Laurent Sieurac poursuit des études scientifiques qui le conduisent à obtenir une maîtrise de chimie auprès de la faculté de Marseille, puis il se tourne vers le dessin, qu’il apprend en autodidacte, et la bande dessinée.

Dans un style réaliste, il publie plusieurs séries d’heroic fantasy : Les Prophéties Elween aux éditions Clair de lune, la saga des Princes d’Arclan chez Soleil, scénarisé par Jean-Charles Gaudin, les deux premiers tomes de l’adaptation en bande dessinées de L’Assassin royal d’après Robin Hobb.

En 2010, il se lance dans la réalisation d’une série historico-fantastique tirée des romans de Patrick Weber, intitulée les Racines de l’ordre noir. L’histoire antique d’Arles, sa ville natale, lui inspire la série Arelate qu’il réalise en auto-édition, coscénarisée par Alain Génot. Il contribue enfin au numéro 17 des albums collectifs d’illustrations Les Filles de Soleil.